Descrição
Vinificação
Vinificado em lagares pelo processo tradicional de curtimenta completa, com submersão de manta e temperaturas de fermentação de 22ºC. Maceração a frio de 48 horas. Delastage e remontagem com arejamento. Estágio parcial em barricas de 225 Lt. de carvalho francês e americano.
Teor Alcóolico
15% vol.
Capacidade:
75cl
Região:
Alentejo
Castas
Aragonês, Alicante Bouschet e Shyrah
